jueves, 28 de julio de 2016

TARTA MUÑECA GORJUSS SIRENA {FONDANT}

Sandra me pidió que le hiciera una tarta como esta: Tarta muñeca Gorjuss con fondant
pero con la mitad de raciones.
Me lo puso relativamente fácil al pasarme por WhatsApp 4 fotografías de las 'muñecas favoritas' de su sobrina Martina.

martes, 14 de junio de 2016

BIZCOCHO RED VELVET SIN MANTEQUILLA {EL RINCÓN DE BEA}

BIZCOCHO RED VELVET SIN MANTEQUILLA {EL RINCÓN DE BEA}
Bueno finalmente he podido publicar esta receta, hace semanas que me iba fallando el portátil y ahora ya ha "muerto", así que no te garantizo que la semana próxima pueda publicar, todo dependerá de lo que me diga el técnico.

lunes, 6 de junio de 2016

PIMIENTOS RELLENOS DE MORCILLA DE LEÓN

PIMIENTOS RELLENOS DE MORCILLA DE LEÓN
Cuando vi esta receta en el programa de Karlos Arguiñano no tuve duda alguna, tenía que probarla. 

martes, 31 de mayo de 2016

CAMINO DE SANTIAGO: LAVACOLLA/VILAMAIOR-SANTIAGO DE COMPOSTELA. (CAMINO FRANCÉS)

27 de junio de 2015
¡Por fin llegó el gran día!, no he podido dormir bien, estaba nerviosa.
Después de 9 días de camino, este será el último tramo y me da pena que finalice, por lo que he hablado con otros peregrinos, todos tenemos este sentimiento.

martes, 17 de mayo de 2016

FONDUE DE CHOCOLATE Y NARANJA

FONDUE DE CHOCOLATE Y NARANJA
En Catalunya no suelen celebrar los santos, conozco muy pocas personas que lo hagan. Yo hace unos cuantos años que lo celebro todo, hasta lo más insignificante, "las cosas buenas hay que celebrarlas", que las malas llegan 
siempre sin avisar.

martes, 10 de mayo de 2016

TORTILLA DE PICADILLO DE LEÓN Y BRÓCOLI

TORTILLA DE PICADILLO DE LEÓN Y BRÓCOLI
En León, se llama picadillo al adobo de chorizo recién elaborado que se consumía en época de matanza para saber cómo iban a quedar de sabor los futuros embutidos. Justo cuando se iban a embuchar los chorizos, se elaboraba esta carne y se dejaba sin embuchar.