TARTIFLETTE AU REBLOCHON

La tartiflette es una receta francesa de Saboya. Este plato es relativamente joven,  de los años 80, fue inventado por el sindicato interprofesional de Reblochon para doblar el volumen de ventas de este queso y tuvo un gran éxito. Hoy en día, los Saboyanos se sienten identificados con este plato.

MERMELADA INTENSA DE NARANJA

MERMELADA INTENSA DE NARANJA
¿Cuánto valoras la amistad?, yo mucho. Quien me conoce lo sabe bien. 
A veces hasta puedo llegar a hacerme pesada con mis amigas, me preocupo demasiado...

FONDUE DE QUESO

LA MEJOR FONDUE DE QUESO
Decir fondue, es trasladarme a París. 
Siempre me viene a la mente el restaurante donde comemos una rica fondue cada vez que visitamos París, y es que para mí es el mejor lugar donde comer una deliciosa y económica fondue.

TARTA DE ACELGAS CON QUESO GRUYERE Y FETA

TARTA DE ACELGAS, GRUYERE Y FETA
Hoy te traigo esta tarta de acelgas, gruyere y queso feta que en casa ha triunfado.
La verdad que nunca habíamos probado el queso feta, y nos ha encantado. Con ese punto fuerte de sal, diría que es la guinda del pastel.

ENSALADA DE PIMIENTOS

ENSALADA DE PIMIENTOS
Hoy te traigo una sencilla receta pero que está exquisita.
La puedes adaptar a tu gusto. Normalmente la hago con 3 o 4 ingredientes: huevo, atún, naranja y pimientos. A mí me encanta.